※管理栄養士・国際薬膳師 監修 萱森有希
(材料) 1人分
・ビタメン…1パック
・豚挽肉…60g
・搾菜…20g
・長葱(みじん切り)…大さじ1
・甜麺醤…大さじ1
・酒…大さじ1
・醤油…小さじ1鶏がらスープ…300ml
・豆乳…100ml
・小松菜…1株
［A］
白練りごま…大さじ1
醤油…大さじ1
ラー油…小さじ2
おろしニンニク…少々
(作り方)
①肉味噌を作る。豚挽肉に酒と醤油を加えてフライパンで炒め、肉の色が変わったら刻んだ搾菜と長葱、甜麺醤を加え炒める。一度別皿などに取り出しておく。
②丼に(A)を入れてよく混ぜ合わせる。
③①のフライパンに鶏がらスープを入れて火にかけ、沸いたらビタメンを加え1〜1分半煮る。豆乳を加え温まったら火を止める。
⑤丼にスープを入れよく混ぜ、ビタメン、肉味噌、茹でた小松菜、あれば白髪葱をのせて完成。
この一皿は、忙しいパパママにぴったり🌿 健康と美味しさを、毎日の食卓に。 🥕にんじんのドレスを纏ったビタメンでバランスの良い食生活を！ 【材料】 1人前 • ビタメン 1袋 • 水 400ml • 明太子 1腹 • にんじん 1本（薄くスライスして細切り） • すりごま白 大さじ2 • お好みのナッツ 50g（細かく砕く） • オリーブオイル 大さじ2 • にんにく 1片（みじん切り） •...
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おしゃれで簡単、健康的な一皿をぜひお試しください！【材料】 1人前 • ビタメン 1袋 • 水 400ml • トマト缶 100g • バジルペースト 大さじ1 • シーフードミックス お好みの量 • コンソメ 3g • 塩こうじ 大さじ1 • にんにく 1かけ • 鷹の爪 輪切り 4切れ...
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※管理栄養士・国際薬膳師 監修 萱森有希 (材料) 1人分ビタメン…1パック鶏もも肉…70g長葱…1/4本しめじ…40gだし汁…400ml酒…50ml醤油…大さじ1と1/2砂糖…大さじ1(作り方)①細切りにした鶏もも肉をフライパンで皮目から焼く。焼き色がついたらぶつ切りにした長葱1としめじを加える。②酒、醤油、砂糖、だし汁を順に入れ2〜3分煮る。ビタメンを加えて1〜1分半加熱し、器に盛る。
※管理栄養士・国際薬膳師 監修 萱森有希 (材料) 1人分ビタメン…1パック鶏もも肉…70g長葱…1/4本しめじ…40gだし汁…400ml酒…50ml醤油…大さじ1と1/2砂糖…大さじ1(作り方)①細切りにした鶏もも肉をフライパンで皮目から焼く。焼き色がついたらぶつ切りにした長葱1としめじを加える。②酒、醤油、砂糖、だし汁を順に入れ2〜3分煮る。ビタメンを加えて1〜1分半加熱し、器に盛る。
